🍺 Was ist der Bierbummel Rüdesheim?
Bierbummel Rüdesheim ist ein genussvoller Spaziergang durch die historische Altstadt – mit ausgewählten Bieren, lokalem Flair und spannenden Geschichten rund um Braukunst und Biertradition im Rheingau. Ergänzt wird das Erlebnis durch exklusive Biertastings in unserer neuen Location im Asbachgelände – ideal für Gruppen, Feiern oder einfach alle, die Lust auf Bierkultur haben.
🧍♂️🧍♀️ Wer steckt dahinter?
Der Bierbummel wird organisiert von Olli und Katharina – ein Team mit Herz, Geschichte und Haltung.
Olli, ursprünglich in einem ganz anderen Beruf zuhause, gründete mit seiner Frau eine Familie im kleinen Ransel im Wispertal. Als Fährmann auf dem Rhein zwischen Rüdesheim und Bingen unterwegs, bekam er eines Tages von seiner Frau einen Braukurs geschenkt – und damit begann alles.
Mit Leidenschaft, handwerklichem Ehrgeiz und dem Rückhalt seiner Familie baute Olli bei sich zuhause eine Mikrobrauerei auf: das Rheingauer Gutsbräu. In echter Manufakturarbeit entstehen dort besondere Biere – unter anderem das „Schieferbier“, das an den Rheingauer Schieferbergbau erinnert. Das Motto: Bier als echtes, kräftiges Grundnahrungsmittel, nicht als Modetrend.
Heute hat Olli im historischen Asbachgelände in Rüdesheim einen Tastingraum eröffnet – einen Ort, um seine Begeisterung und sein Wissen weiterzugeben. Denn: Der Rheingau ist nicht nur Weinland – hier wurde auch gebraut, getrunken und gelebt.
Katharina, Unternehmerin und Kulturvermittlerin, bringt ihre Expertise aus dem Tourismus und Storytelling ein – gemeinsam machen sie Bier im Rheingau wieder sichtbar.
📍 Wo findet das Ganze statt?
- Bierbummel: In der Rüdesheimer Altstadt, mit Stationen an historischen Orten – darunter die ehemaligen Brauereien der Stadt, die heute fast vergessen sind.
- Biertasting: In unserer liebevoll eingerichteten Location im Asbachgelände – mit Atmosphäre, regionalem Bezug und jeder Menge Geschichten im Gepäck.
⏰ Wann geht’s los?
- Bierbummel: folgt
- Tastings: folgt
💶 Wie läuft das Ganze ab?
Beim Bierbummel führen wir dich zu drei Verkostungsstationen, erzählen von alten Brauereien und geben Einblick in Rüdesheims „bierige“ Vergangenheit.
Beim Tasting im Asbachgelände probierst du verschiedene Biersorten aus der Mikrobrauerei Rheingauer Gutsbräu – mit Wissen, Witz und Wow-Effekt.
🎯 Warum solltest du dabei sein?
Weil Bier Kultur ist – und Geschichte.
Weil der Rheingau mehr zu bieten hat als Riesling.
Und weil man mit jedem Schluck Rheingauer Schieferbier ein Stück Vergangenheit mitschmeckt.
Bierbummel Rüdesheim – für alle, die Lust auf echtes Handwerk, gute Gespräche und genussvolle Geselligkeit haben.